Món ăn truyền thống Mỹ vẫn mang những nét đặc trưng, phong cách riêng không nơi nào có được. Sau đây là tổng hợp TOP món ăn ngon không thể thiếu của người Mỹ.
Những món ăn châu Á cũng đóng vai trò quan trọng trong phong cách nấu nướng của người Mỹ. Châu Á là một trong những châu lục có dân nhập cư ở Mỹ khá nhiều. Đến Mỹ họ đã đem đến nhiều nét đăc trưng văn hóa của từng vùng miền ở mỗi đất nước. Nét đặc trưng dễ thấy nhất ở đây là thức ăn của những nước Châu Á, đã ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống ẩm thực của cư dân Mỹ. Thức ăn nhanh là thức ăn thông dụng ở Mỹ nhưng hiện nay trong khẩu vị của người Mỹ ngày càng có xu hướng khám phá các món ăn khác nhau ở châu Á.
Món ăn truyền thống Mỹ bạn không nên bỏ qua
Điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghĩ về “ẩm thực Mỹ” là những món kinh điển như bánh mì kẹp thịt, gà rán, xúc xích và bánh kếp. Giống như nhiều thứ của Mỹ, ẩm thực cũng có ảnh hưởng từ những nơi khác – Đức, Anh, Ý, Hà Lan, Pháp và Caribe chỉ là một số nền văn hóa đã góp phần tạo nên món ăn ngày nay được coi là điển hình của Mỹ. Dưới đây là tổng hợp các loại thực phẩm phổ biến của nơi này mà bạn sẽ tìm thấy trên khắp đất nước.
Ngoài ra nếu bạn đang cần tìm một món ăn để chiêu đãi thực khách quý trong những ngày trọng đại có thể tham khảo một số món đồ Âu nhập khẩu như: đùi heo muối tây ban nha (iberico hay serano), pate gan ngỗng… được bán tại TOMIMARKETS.
1. Món ăn truyền thống Mỹ Buffalo Chicken Wings
Mặc dù được tạo ra từ những năm 1960, những cánh gà chiên nhúng sốt cayenne-giấm nóng (sốt trâu) là món ăn nhẹ phổ biến ở quán. Cánh gà trâu lần đầu được phục vụ tại Anchor Bar ở New York và hiện là một trong những món ăn phổ biến nhất quán bar.
2. Tater Tots
Những viên khoai tây bào nhỏ có hình trụ và được chiên giòn bên ngoài được tìm thấy ở các quán ăn sáng, cửa hàng ăn nhanh và thực khách.
3. Bánh Cheese Steak – Món bánh mỳ ngon nhất nước Mỹ
Là món bánh mì bò nổi tiếng với nguồn gốc từ thành phố Philadelphia, bang Pennsylvania. Sandwich được xẻ làm đôi rồi kẹp một miếng bít tết mỏng bên trong cùng hành tây và phô mai phủ lên trên. Loại bánh này cũng được biến tấu nhiều hương vị cho phù hợp với mọi nhu cầu của mọi thực khách.
4. Hamburger
Bên cạnh chế biến cầu kỳ của đồ ăn Châu Âu các loại bánh mì tròn kẹp thịt bò xay, rau xanh, cà chua, thường được ăn kèm với phô mai hoặc khoai tây chiên. Bánh Hamburger cũng được coi là biểu tượng của ẩm thực Mỹ. Có nhiều ý kiến về quê hương của loại bánh này nhưng chỉ có New Haven, bang Connecticut được Thư Viện Quốc Hội Mỹ công nhận là nơi sản sinh ra món hamburger.
5. Súp trai
Món ăn mà du khách nào cũng muốn được thưởng thức khi đến thăm New England. Súp trai là hỗn hợp của thịt trai, khoai tây, thịt lợn muối, kem và gia vị, được bán ở khắp mọi nơi, có màu trắng, hương thơm hấp dẫn.
6. Món ăn truyền thống Mỹ Hot Dogs
Không có gì bổ sung cho một mùa hè nấu ăn hoặc một trò chơi bóng chày tốt hơn so với một con chó nóng tất cả người Mỹ. Mặc dù sáng tạo được ghi nhận cho Đức Charles Feltman, người đã sử dụng bánh để phục vụ xúc xích Đức (do đó cũng được gọi là frankfurter hoặc thẳng thắn) để tiết kiệm trên đĩa, nó là người nhập cư Ba Lan Nathan Handwerker của hot dog đứng Nathan trên đảo Coney biến nóng chó vào một biểu tượng quốc gia. Có những biến thể khu vực của nó – ví dụ, phong cách New York với sốt cà chua và tương thích và kiểu Chicago được phục vụ trên búi hạt anh túc với hoàn toàn không có sốt cà chua.
7. Món ăn truyền thống Mỹ Grits
Lần đầu tiên bạn thử grits, bạn có thể tự hỏi những gì nó là heck. Đối với những người lớn lên ăn grits (miền Nam Hoa Kỳ), đó là một cái gì đó họ không thể sống mà không có! Một món ăn được chế biến từ hạt ngô xay thô, bột nhão có thể cực kỳ linh hoạt. Thường được tìm thấy trong các phiên bản mặn, chúng cũng có thể được làm ngọt. Một món ăn cổ điển là tôm và bột nhão, nhưng bột cũng là một món ăn sáng phổ biến, thay cho bột yến mạch. Bất kỳ cách nào, họ rất hài lòng.
Trên đây chỉ là một trong số rất nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn của nước Mỹ, nếu bạn muốn thưởng thức không chỉ những món này, mà nhiều món khác thì còn chần chừ gì mà không lên lịch du lịch nước Mỹ trong thời gian sớm nhất.
"Chúng tôi muốn nhắc lại rằng, các thông tin được cung cấp là kết quả của việc tổng hợp và phân tích từ nhiều nguồn khác nhau, và nên được xem là một tài liệu tham khảo chính xác."